酒店卫生将实行远程监控 厨房装摄像头"逮"违规

半岛网9月6日讯 (记者江翡翡 )酒店厨房生熟食混放等违规行为将被摄像头全面记录！记者今天从市卫生局获悉，本市将启动卫生监督网络监控远程执法系统。

    “目前全市酒店、美容单位等都需要进行卫生监控，而执法人员的数量相对不足。”市卫生局相关负责人告诉记者，以崂山区为例，在职在岗的 26名卫生监督员承担了全区 4000余家食品卫生、公共场所等行业单位的监管。

    据介绍，卫生监督网络监控远程执法系统启动后，可以把摄像头安装在酒店厨房等处，通过网络视频在卫生监督部门的实时监控室内进行监控管理。一旦发现违规行为，监督员可立刻通过话筒，直接提醒对方。

    据悉，目前市卫生部门也正在考虑为同意安装摄像头的单位出台相应的鼓励政策，比如在每年的餐饮企业级别评审中，凡是同意安装摄像监控系统的单位，都会给予一定分值的加分等。

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